آشپزی

مازندران پر از طعم غذاها و چاشنی ها و دسر های مختلف است با کلی مزاج های گوناگون . برای بعضی از مردم کشور ما این طعم ها آشناست اما هیچ گونه اطلاعاتی در باره این غذاها ندارند.آشپزی مازندرانی را با ما تجربه کنید.

اینجا ما به شما خیلی از خوراکی های مازندرانی و غیر مازندرانی آموزش میدهیم . امیدوارم آنچه شما میخواهید در این صفحه پیدا کنید .

کوکوی شکم پر

کوکوی شکم پر یک غذا با مواد اولیه در دسترس ولی مجلسی و اشتها آور است .  با آموزش این پیش غذا یا شام ساده مجلسی همراه ما باشید. مواد…

انرژی زا

بعضی از اوقات بدن ما نیاز به یک محرک قوی دارد که جانی دوباره به ما تزریق کند . این محرکه میتواند در قالب محلول های شیمیایی و تقویتی ها…

شامی ترش گیلانی

شامی ها انواع متفاوت دارند در این مقاله می خواهیم طرز تهیه شامی ترش گیلانی را برای شما به اشتراک قرار دهیم .    مواد لازم برای شامی 4 نفر…

اسفناج پهلو

مازندران پر از سبزیجات معطر است که با مخلوط آنها میتوان یک مزه جدید تولید کرد. حال اسفناجی که در شمال ایران یافت میشود طعم و مزه ای خاص دارد…

ترشی بادمجان زالک ننه جان

مازندرانی ها انواع دسر و خوراکهای خوشمزه قبل از غذا دارند،که  سبزی های معطر و گیاهان دارویی ترکیب اصلی آنها به شمار می آیند . در این مقاله می خواهیم…

پنیر خانگی ننه جان

امروزه با تبلیغات و چیزهایی که می شنویم نمیدانیم چه کسی حرف درست را میزند. محصولاتی که میل می کنیم کدام اصل است و کدام مشکل دار . با این…

طرز تهیه شیر بلال

ذرت سرشار از نشاسته و ویتامین های گوناگون هست که مسلما همه از فواید آن باخبریم تو این مقاله نمیخوام از فوایدش بگم می خوام از طرز تهیه های گوناگونش…

آش گوجه مازندرانی

در فرهنگ غذای مازندرانی ها آش برای عصرانه های دور همی سرو میشود و به نوع آش پختن یک نوع سرگرمی محسوب میشود.برای همین موضوع در هر محل طرز تهیه…

آش شعله زرد

درست کردن آش شعله زرد یه فرمول خیلی ساده داره که اگه یاد بگیری میتونی یه قابلمه کوچولو یا یه قابلمه بزرگ هم میتونی خودت درستش کنی. ترفند های آش…

غذا چی بپزم؟

غذا چی بپزم؟ اکثر خانم های خانه دار دغدغه هایی برای خودشان دار . یکی از این فکر و خیالات  اینه که با خودشون میگن، حالا غذا چی بپزم؟  گاهی…